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食材清单
全蛋液 100克
、 酸奶 100克 、 白砂糖 8克 、 中筋面粉(普通面粉) 80克
烹饪步骤
1.碗中倒入蛋液
2.加酸奶拌匀
3.筛入面粉,加糖
4.拌匀成粘稠糊,.面粉的用量根据酸奶的稀稠度决定, 少量多次加入面粉搅匀能更好的控制面糊的浓稠
5.平底锅不放油,小火加热,倒入所需大小面糊
6.起泡翻面,出锅。
7.也可淋入酸奶
18小时前
回答问题
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