章丘的名吃有那些啊

囡亾洳埖 3个月前已收到2个回答举报

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周拉扒鸡。

山东省济南市章丘区刁镇的周拉扒鸡，是焦其恒先生在祖传秘方基础上历经多年研究而成的，是章丘名优特产之一。

周拉扒鸡采用十多种名贵佐料，用素油、陈年老汤精制烹饪而成。

周拉扒鸡风味独特、肉质鲜嫩、熟烂脱骨、老少适口，深受消费者喜爱，曾荣获章丘第一届、第二届“风味名吃”称号。

2小时前

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章丘物华天宝，有小泉城之称，美食众多。1黄家烤肉，号称北京烤鸭的鼻祖，尤其刚出炉的，香气扑鼻，口感绝对让你值得回味。

2龙山水豆腐做的豆腐宴，绝对颠覆你对豆腐的认知。

3周拉扒鸡，不比德州扒鸡逊色。

4葱烧海参，用章丘大葱烹饪口味一绝，别的地方的葱出不来那个味。

5明水白莲藕凉拌，味道有点甜。

6用黄河鲤鱼加工的糖醋鲤鱼，鲁菜的经典。

7枣园金星香肠跟莱芜口镇香肠有一拼。

8胡山全羊精选盘山山羊，吃一回还想吃下一回。酒水就喝百脉泉，泉城小茅台。主食明水香米饭或者枣园又一斋大蒸包，让你赞不绝口。

1小时前

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