番瓜冻了以后还能吃吗

過妢羙纚 2个月前 已收到1个回答 举报

心随你而变 2星

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冷冻的能吃。

冷冻保存是番瓜常用的一种保存方式,不仅能保障番瓜不腐败变质,并且还能保存南瓜的味道和色泽,因此番瓜是可以冷冻保存的。冷冻状态的番瓜水分都被冻住了,因此没有细菌滋生的环境,并且冷冻层的温度很低,不适合细菌滋生,因此前期处理正确的话,在保证在不失原有风味的情况下长期保存,最长可以长达10个月。

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