土耳其烤肉酱做法

安格萱啊 1个月前已收到3个回答举报

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烤肉酱
材料
辣豆瓣2大匙，花椒粉1/4茶匙，孜然粉1/4茶匙，五香粉1/4茶匙，朝天椒粉1/2茶匙，蒜末20g，酱油1大匙，糖1茶匙，料理米酒1大匙，水1大匙
做法
1)将材料倒入碗中
2)将所有材料混合均匀即可。

烤肉深受到很多人的喜爱，现在有些地方还有烤肉的自助餐厅。要想烤肉好吃，当然少不了烤肉酱了。烤肉酱是很多烤肉店里必备的酱料。

21小时前

共回答了336个问题评论

主料：牛肉适量

辅料：洋葱半个、梨半个、芝麻少许

调料：食盐适量、酱油适量、葱1段、蒜4瓣、蚝油适量、黑胡椒适量、糖浆适量

做法：

1.将洋葱，大蒜，姜，梨，大葱洗净，改刀。

2.把所有辅料放入榨汁机中榨出汁来

3.将榨出的食物纤维也一同放入杯中

4.再向杯中加入适量的酱油，黑胡椒碎，蚝油，糖浆，熟芝麻，盐搅拌均匀即可

5.把做好的烤肉酱放入牛肉中腌制一个小时左右

6.将米技炉开到6档预热，达到温度后中间的红光就会消失

7.这时铺上锡纸，放上腌制好的牛肉

8.烤制牛肉变色即可

19小时前

共回答了62个问题评论

做法：五花肉洗净切3毫米厚，长120毫米左右溥片。用白酒腐乳生抽老抽酱油白糖鸡精拌匀，装硅胶袋放冰箱冷藏腌制一夜，电饭锅里刷上少许油，摆上肉，慢慢来回翻面中火烤制，烤至两面微黄。烤好后用剪刀剪成小块。撒上小葱花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。

16小时前

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