如何正确做硒米粥

原料:红枣20颗,百合8钱,硒米3两,冰糖、清水各适量。

　　做法:将硒米淘洗干净;百合用清水泡软;红枣洗净后拍开、去核。将硒米置于沙锅中,加入适量清水熬成粥;待煮至三四成熟时再加入百合和红枣熬煮至粥成,最后再加入适量冰糖略煮片刻,待冰糖溶化搅匀即可。

　　功效:这款粥具有生津养血、滋润心肺、美容养颜的功效,男女老少皆宜。现代医学研究证明它还特别适用于更年期妇女食用。

　　用法:每天早晨空腹食用,并且可以长期服用。

1.将西米冲洗干净，等锅里的水烧开后，放入西米，改成小火一边煮一边用勺子慢慢搅拌；

2.西米的米心有小白点时，关掉火，盖上盖子焖几分钟，焖至看不到小白点，即西米熟透了；

3.用漏勺捞出西米放入准备好的凉水中，也可以直接用自来水冲凉即可。

煮硒米粥最好用小硒米，这样煮出来的硒米粥更加好吃。先在锅子里面加入大量的水，煮开。再在盆子里面加入大量凉水。

将准备的硒米放进沸水里面，调成中大火，开始煮硒米粥。

煮二十分钟之后，将硒米放到凉水里面清洗三遍。

再另外烧一锅开水，水开之后将硒米倒进去，煮五分钟左右，加入白糖即可。

硒米的煮法1、锅里放水烧开后把硒米放进去煮15分钟左右2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时硒米已经全透明了

硒米的煮法

1、锅里放水烧开后把硒米放进去煮15分钟左右

2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起

3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时硒米已经全透明了