鱼皮煮几分钟

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鱼皮的口感是非常美味的，也比较有嚼劲，有丰富的蛋白质和微量元素，有助于肠胃消化，如果在家里煮的话，需要10分钟左右，放点葱姜蒜去腥。

如果在火锅中煮鱼皮的话，只需要煮1到2分钟左右，就能够把鱼皮煮好，如果是单独喜欢吃鱼皮的朋友，可以直接涮一涮就行了。

4小时前

共回答了207个问题评论

、水发鱼皮

1、先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙;

2、再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗净;

、水发鱼皮

1、先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙;

2、再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗净

按老、嫩分装竹篮中，浸入沸水锅中煮沸后，移及微火上，盖上锅盖，焖半小时(硬的可再焖一下);

2小时前

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20分钟就行。原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法: 将鱼洗净、切块。放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。

21小时前

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