情很哈皮 3星
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想洗干净就先用水将买来的猪利清洗干净,然后烧开一锅葱、姜水,放入猪利,水烧开后再放一勺料酒,继续煮3-5分钟。
(2)捞出猪利放入冷水中,用刨刀刨去猪利的白色舌苔。把舌苔刨干净之后用剪刀把猪利的舌根剪开,把里面的粘液清洗干净即可。
11小时前
只是手放开 1星
共回答了163个问题 评论
1、首先,用刀将猪蹄表面刮干净,再用清水冲洗,然后将猪蹄表面的毛刮干净,再切成块。
2、将切好的猪蹄,放入盛有淘米水的盆内,因为淘米水不仅可以清洗掉附着在猪蹄表面的脏东西,还可以去腥味,再用双手抓洗。
3、将猪蹄中的血水和脏东西都清洗干净,之后再用清水多冲洗几遍猪蹄,当清洗猪蹄的水很清,没有脏东西的时候就代表猪蹄洗干净了。注意猪蹄应该浸泡在洗米水里,这样才能更好的洗干净。
9小时前
不讲太多 3星
共回答了373个问题 评论
1、先用盐和醋洗去猪横利上的粘液。
2、洗净以后,再用白矾(明矾)粉搓擦几下,最后用水冲净即可。
3、猪横脷是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。因为横长在腹部,又似舌头样(广州人把“舌”称为“脷”),故称为“猪横脷”。
6小时前
兎帅兎 2星
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先烧一些开水,然后放下去烫一会,再用刀刮,清洗干净就好了
2小时前
回答问题
猪横脷要怎么洗才干净
帮老哥选
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