西兰花要煮多长时间

那妞掉水沟 1个月前 已收到2个回答 举报
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莂在裝虛偽 3星

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通常情况下，西兰花在沸水中煮1分钟以上可以吃，但煮的时间若过长，可能会导致营养流失。

西兰花营养丰富，含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质，并且热量低，西兰花水煮1分钟左右可清除西兰花表面残存虫卵、虫子等，并且营养保存尚好。若西兰花在沸水中煮的时间过久，会导致其部分营养成分流失，影响其营养价值。因此对于西兰花的烹饪，需注意烹饪时间避免过长。

21小时前

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抽的是寂寞 2星

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煮5分，西兰花的煮法：

1、将西兰花掰成小朵，放沸水中焯熟。

2、大约焯水2-3分钟即可。

3、将焯好的西兰花放入小盆中，晾凉备用。

4、预计晾个半小时到一个小时左右，就差不多了，毕竟初春还不太适合吃过凉的东西。

19小时前

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