河南师傅爆炒绿豆芽正宗的做法

萌比帅比 1个月前 已收到4个回答 举报

三行墓志铭 3星

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主料:绿豆芽250克调料:大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克

1. 把绿豆芽拣去杂质,洗净

2. 把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时3. 将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。

6小时前

18

顛沛流離 2星

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原料:绿豆芽500g、辣椒3根、姜、蒜、盐、酱油、十三香适量。

做法步骤:

第1步、准备好食材,豆芽洗净,辣椒切小块,姜蒜切片。

第2步、锅中油热,放入姜蒜辣椒一起爆香。

第3步、开大火,倒入豆芽,放调料和盐。

第4步、倒入酱油炒至均匀入味。

第5步、炒至断生入味即可出锅!

4小时前

5

小不正經 2星

共回答了243个问题 评论

1、把油烧热,放入花椒、葱,姜,蒜,煸炒一下放入豆芽菜,用旺火快炒,8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可。

2、将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6:1的比例掺在一起,加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少许盐、鸡精制成馅。锅中放油,将鱼肉陷拍成饼状放入锅中煎熟,切成薄片 ,锅中放油。将姜、蒜蓉炒香,后放入鱼松加入料酒、大豆芽、青红椒丝、胡萝卜丝、香菇丝炒香出味,后加入盐、糖、鸡精、少量水淀粉炒匀淋香油出锅。

1小时前

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無根旳野草 2星

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材料

主料:黄豆芽500克,

辅料:青蒜50克,

调料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克

做法

1.将黄豆芽择洗干净,控水备用;

2.青蒜洗净切段;

3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。

23小时前

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