吥愛祂 4星
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食材用料
南瓜尖适量,干辣椒段适量,蒜一个,油适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1/5 首先将南瓜尖梗的外皮撕掉!
2/5 摘好,清洗干净!
3/5 锅中倒入适量油,油热后,放入干辣椒段、蒜片炒出香味。
4/5 然后将南瓜尖倒入锅中炒熟,放入适量盐、鸡精。
5/5 出锅,装盘
19小时前
墨韵留香 2星
共回答了26个问题 评论
主料
南瓜尖350g
辅料
干花椒适量
盐适量
配料
大蒜适量
干辣椒适量
蚝油适量
炝炒南瓜尖的做法步骤
1
新鲜的南瓜尖,去掉外面一层筋丝,清洗干净
2
大蒜切片
3
干辣椒剪成段,干花椒适量备用
4
热锅放入猪油化开
5
爆香大蒜,干辣椒,干花椒
6
倒入南瓜尖
7
大火翻炒至断生加适量盐
8
加入蚝油翻炒均匀,装盘
小窍门
这菜要稍微多放点油,南瓜藤很吃油的。
17小时前
回答问题
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