炒南瓜藤是怎么做的

宿世情人 3个月前 已收到2个回答 举报
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第条慰藉 1星

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做法：

1、将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留；

2、处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁；

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒；

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

21小时前

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哭不为人知 3星

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食材主料南瓜藤200g辅料油适量盐适量大蒜适量步骤1.南瓜藤用淘米水泡去小飞虫。

2.洗净捞出。

3.大蒜拍散。

4.锅里放油。

5.下大蒜爆香。

6.放入南瓜藤翻炒。

7.淋入几滴清水。

8.放盐翻炒均匀。

9.出锅盛盘。小贴士佳宁心得：1、南瓜藤的水分比较少，要放点水才能炒软。

19小时前

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