人心下酒菜 3星
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炖好的燕窝吃不完保鲜的方法如下:
将炖好的燕窝待冷却后倒入保鲜瓶内,置于冰箱冷藏室。再食用时可按温牛奶的方式,将保鲜瓶置热水中温热再食。炖好的燕窝最长的保存时间为5天,若想保存时间延长,则在炖燕窝的时候不要添加冰糖以免保存过程中水化。
注意事项:用此法存放的燕窝请在3天内尽可能食用完,最长保存期限不宜超过5天,因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他物质,而我们这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂,因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水。
3小时前
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