切好的猪肉丁怎么洗

粉红毛 1个月前已收到2个回答举报

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寂寞薮落旪 3星

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淘米水用来洗肉可以将肉上面的泥土和污物清洗干净，将肉浸泡在淘米水里面大概15分钟就可以了，最后拿出来之后用清水冲洗干净即可，这样不仅能去除猪肉的腥味，还不会破坏蛋白质，洗的干净也不会留下味道。

因为淘米水中含有丰富的生物碱，是一种非常好的清洁剂，而且是一种表面活性剂，同时可以去除油性的物质，而且还有消毒杀菌作用，浸泡5分钟就行了，最后用清水冲洗几遍就彻底干净了。

9小时前

共回答了472个问题评论

找一个干净的小盆,盆中倒入温开水温水不仅能让猪肉当中的脏东西更容易被清洗出来,而且还不会破坏猪肉当中的营养成份。

将温水冲洗后的猪肉放入盆中,再向盆中多倒入一些食用盐、倒一些小苏打进去。用放了盐和小苏打的温水清洗猪肉之后会发现猪肉变得很干净了,

7小时前

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