最正宗的糖醋排骨做法什么时候放醋是关键

百世孤独 3个月前已收到2个回答举报

赞

唇舌热吻 1星

共回答了183个问题采纳率：91.5% 评论

收汁的时候最后加一汤匙香醋，

制作方法：

食材

主料：小排500克

辅料：料酒一汤匙生抽一汤匙

老抽半汤匙香醋三汤匙分两次放

糖三汤匙盐半茶匙味精半茶匙

芝麻半茶匙糖醋

做法步骤

1小排500克焯水后，煮三十分钟。

2用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。

3捞出洗净控水备用，炸制金黄。

4锅内放排骨，和腌排骨的水，三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

6出锅之前撒葱花芝麻，少许味精。

8小时前

放着我来打 1星

共回答了10个问题评论

收汁出锅之前

建议在收汁出锅之前放醋，这样能够有充足的时间让醋汁充分接触排骨，令其入味，做出来的排骨就会比较酸甜可口，也比较鲜嫩。

6小时前

28

可能相似的问题

vlive被hybe收购了吗

感情在远离

查看 292

回答 1
王力宏对唱最好听的十首歌

高小怪

查看 630

回答 3
tda7388引脚功能及电压

我的高姿态

查看 41

回答 2
忘我原唱

很爱你叻

查看 57

回答 2
vlive网站入口

伱卜能走

查看 498

回答 1
7388功放参数

一头碎发

查看 862

回答 2
矿泉水敷脸有什么好处吗

青丝为谁挽

查看 538

回答 7
王力宏新歌《忘我》歌词有何涵义

最后的偏执

查看 21

回答 2
tda7388引脚功能介绍

深嗳丫头

查看 962

回答 1
warehouse是啥意思

惹花怜醉

查看 86

回答 5

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com