差点缘份 2星
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15-20分钟
煮香芋水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。
1小时前
逝去旳紅 2星
共回答了70个问题 评论
1、香芋要蒸40分钟左右。
2、若芋头个头小,在水烧开后大概继续蒸15~20分钟的时间就能熟透,更大个一点的芋头则需要延长蒸的时间,大概要20分钟的时间。另外用普通的锅蒸和用高压锅蒸的时间也不一样,用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透。
21小时前
陆烧周崇光 2星
共回答了7个问题 评论
根据情况而定。通常煮小芋头需要15分钟左右,大芋头则需要煮20分钟以上。将大芋头切成薄片,煮芋头时往锅中倒入可以没过芋头的冷水,等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳,能戳到底即可,用冷水煮的芋头吸收的水分更加地多,更加地软糯。
18小时前
行于山川 2星
共回答了65个问题 评论
芋头一般煮15-20分钟即熟。但也需根据芋头大小和个人口味区分:
1、一般半斤以下的小芋头,冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻,水分含量多,而且个头较小,去皮后下锅煮可以较快煮熟,一般冷水下锅煮15分钟即熟;一般一斤以上的芋头,冷水下锅煮20分钟即熟。一般大芋头粉质较干,水分含量很少,即使切块煮相对也需要煮更长时间,一般冷水下锅需煮20分钟为佳;
14小时前
非体贴不 1星
共回答了103个问题 评论
一般芋头用高压锅煮需要6分钟左右,用电饭锅煮大概要二十分钟,煮芋头的过程中可以用筷子戳一下,如果能戳透就证明已经煮熟了。
9小时前
回答问题
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