空城未泯 2星
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原料:刀鱼、白酒、白糖、生抽、剁椒酱、醋、盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜。
做法:
刀鱼处理干净
用姜涂抹锅,加底油,煎鱼至两面金黄放盘中备用
锅里加底油,倒入刀鱼,加葱姜,高温时候,加白酒,醋,白糖
加开水,加一勺剁椒酱
大火烧开,小火炖,中途加少许盐,胡椒粉
大火收汁,关火加鸡精,䓤花装盘
11小时前
回答问题
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