贝壳肉的做法

流得哗 3个月前已收到1个回答举报

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食料：扇贝6个、粉丝1把、大蒜4瓣、蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白糖，小米辣，香葱适量

1.将扇贝壳肉分离，扇贝壳洗干净不要扔

2.粉丝提前温水泡软，剪成适量的长度备用

3.锅内放油，蒜蓉炒香，倒入蒸鱼豉油、生抽、蚝油、白糖各一勺，炒均匀后盛出

4.扇贝壳内铺上粉丝，放入扇贝肉，上面浇一勺蒜蓉酱

5.锅内倒入适量水，放上蒸格盘，旋转至大火，水烧开后放入粉丝扇贝，蒸六分钟左

6.撒上葱花、小米辣，蒜蓉粉丝扇贝就完成了

4小时前

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