驴肉炖萝卜的方法

森话唠 3个月前 已收到2个回答 举报
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魆魆为难我 1星

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步骤1

备料：熟驴肉100g 白萝卜400g

辅料：食用油半匙 清水适量 调料：食盐1.5g 鸡精1g香菜1棵

驴肉切片，给老佛爷剁成肉沫。

步骤2

白萝卜洗净去皮打丝。

步骤3

切葱姜。

步骤4

放萝卜丝里。

步骤5

热锅冷油。

步骤6

放食盐。

步骤7

放萝卜丝翻炒。

步骤8

炒软。

步骤9

放驴肉和清水，有煮驴肉的汤最好。

步骤10

把萝卜丝炖至软而不烂的时候，放鸡精提鲜。

步骤11

装盘，放香菜。

步骤12

浇上热汤即可。

步骤13

成品。

21小时前

35

难诉衷肠 4星

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步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

把驴肉冷水下锅，加料酒，姜片抄一下，去血沫。

步骤/方式3

起锅烧油放入葱姜蒜炒香

步骤/方式4

放入驴肉，炒一会儿。

步骤/方式5

然后放萝卜一起炒

步骤/方式6

加黄豆豆瓣酱，

步骤/方式7

根据自己的口味加豆瓣酱，酱油，糖，放点料酒，加水煮就行。等着水汤烧完，给他翻一翻锅，出锅装盘即可！！

19小时前

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