浮生错叹 2星
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做黄金便当用料米饭 一碗 、 鹌鹑蛋 6个 、 西红柿 1个 、 面条 1小把 、 鸡蛋 1个 、 酱油 2勺 、 咖喱酱 1勺 、 葱花 2棵 、 盐 少许 、 橘子 2个。
烹饪步骤:
1.准备好食材,鹌鹑蛋提前煮熟剥皮备用。鸡蛋打入碗中,放入一丢丢盐,搅拌均匀。
2.不粘锅放适量花生油,倒入蛋液,用筷子快速翻炒至熟透盛出备用。
3.锅里加点花生油,倒入米饭炒散,然后倒入1勺酱油和1勺咖喱酱。
4.翻炒均匀后倒入鸡蛋,继续翻炒片刻。出锅前倒入葱花。面条煮至没有白心,捞出放入冷水中冲至凉透,捞出沥水备用。
5.西红柿去皮剁碎。锅里放适量花生油,倒入西红柿翻炒至出汁变软。然后倒入面条,用筷子搅拌均匀。
6.然后放1勺酱油和少许盐,搅拌均匀即可出锅。米饭捏成团,放入便当盒里,上面用薄荷叶做一下装饰。
7.面条做到另外一层,上面摆上对半切开的鹌鹑蛋。带上便当,我们出门游玩吧。
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