6寸蛋糕大约用多少淡奶油

6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只单独抹一个蛋糕胚，大概300克就差不多，如果想要抹厚一点，或是装饰的用量比较多，也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕，需要奶油做夹层，可以放500克左右。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%-38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。

六寸的奶油蛋糕的情况下，一般也是需要到200毫升左右的奶油的，或者是300毫升左右，如果是夹层的话，可能会有400

六寸蛋糕需要100克淡奶油。

六寸蛋糕的做法：

1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。

2、先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状。蛋白加白糖打成白沫状。

3、把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里。放入烤箱内。

4、把蛋糕烤好后切成两片。

5、淡奶油加白糖打发。然后均匀的涂在蛋糕上。在给蛋糕裱花加水果。

380-450克左右。6寸蛋糕夹心在280克左右，外加抹面，裱花，总共在450克左右。一般奶油蛋糕看个人使用夹心的厚度，裱花和复古蛋糕就用得比较多。

六寸蛋糕需要500克淡奶油。

如果只是表面的话大概200ml就够了，一般根据实际情况 300g-500g之间就可以了。如果是6寸戚风，用奶油做夹层的话，需要打发500ml左右。