三伏天的海蛎子还肥吗

搭讪大师 1个月前已收到2个回答举报

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悲伤请让步 4星

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1、冬季至初春时最肥。

海蛎子味甘性凉，别名又称牡蛎，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养元素，海蛎子生长的季节一般是9月份到次年3-4月份，这时候的生蚝是吃生蚝的好时机，也是生蚝最肥沃的季节，所以生蚝一般冬季至初春的时候最肥。

海蛎子是一种水温恒定的海产品，水温低的时候时候它的骚籽的速度就慢，因此长的也比较快，而6-8月份水温温度比较高，因此会导致海蛎子内部的肝脏消瘦不少，吃起来口感也比较干、涩，所以海蛎子一般6-8月份的时候是最瘦的。

8小时前

心动的年华 4星

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夏天的海蛎子不算肥呀，秋天的才肥呢

6小时前

21

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