鲅鱼馅的防腐处理

无味无谓 3个月前 已收到2个回答 举报
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浮夸茶蘼 1星

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咱们如果从市场买来的鲅鱼，把鲅鱼洗干净以后，把鱼身上稍微打点花刀，放上葱姜大料料酒，适量的盐，把它腌一下，如果当时不吃的话，就要把它放在冰箱里腌制，冰箱里放的时间稍微长一些，不容易变质，可那也不能放时间太长，绝对不能超过两天，否则就变质了！

9小时前

16

太逗了 4星

共回答了439个问题 评论

鲅鱼馅的饺子很好吃，如果当时不吃，必须冷藏保存，因为鲅鱼都是夏天才大量上市，所以，必须冷藏。当天不吃就得先冷冻上，吃时再化开，如果是长途运输，必须是冷链运输，可以再里面稍微放一些盐，防止变质。鲅鱼韭菜水饺是最好吃的海鲜饺子了

7小时前

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