莫辰逸 2星
共回答了255个问题采纳率:96.5% 评论
不可以。
没有糖粉不可以用糖霜,这两者的性质是不一样的,糖霜的主要作用是用在西式点心的装饰,所以糖粉是可以代替糖霜做表面装饰的。糖粉和糖霜的用途不同,原材料也不一样,所以这两者之间是有区别的。
5小时前
息了三秋 4星
共回答了469个问题 评论
你好,制作曲奇饼干的时候糖霜是可以代替糖粉的,因为二者的作用比较类似。糖霜和糖粉也存在一定区别,糖霜是糖粉加工处理之后得到的,多用于甜味装饰,其实如果家里有白砂糖可以将白砂糖打碎之后代替糖粉,制作出来的曲奇口感也是差不多的。
3小时前
回答问题
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