银耳汤怎么制做

无欢不爱 2个月前 已收到5个回答 举报

确实很 1星

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1、准备新鲜银耳1小朵、紫薯1个、清水适量、冰糖20g左右。

2、新鲜银耳提前用冷水泡发,洗干净后用手撕手块,紫薯洗净后去皮切小块。

3、炖锅中加入适量水,烧开后,下入银耳和紫薯,煮开锅后改小火慢慢炖。

4、大约半小时左右后,看银耳汤变得非常浓稠状态时,加入冰糖继续小火炖5分钟左右开火。

6小时前

12

若你想起我 1星

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用料:红枣三颗左右;枸杞几十粒;银耳一朵

做法:

1.用温水把银耳泡软,然后放入开水中,小火慢慢煮半个小时

2.看水稠了,就放糖

3.然后放红枣枸杞,红枣先用水泡一下,然后放锅里用勺子压碎,这样比较入味

4.煮15分钟即可

4小时前

24

知道你的好 4星

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原料:银耳一朵、红枣十颗、枸杞适量。

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

第12步、四个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果

1小时前

39

宝咱私奔 2星

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银耳汤的做法用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。

将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。

或取鸡肝50克,银耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。

将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,等鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

23小时前

2

该起床了 1星

共回答了178个问题 评论

做法步骤:

1/9将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用

2/9将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)

3/9锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时

4/9将苹果削皮切小丁,胡萝卜切小丁

5/9半个小时到了加入苹果丁和胡萝卜丁一起同熬二十分钟

6/9加入冰糖在熬制十分钟即可关火

7/9关火后不要着急盛出,在焖个十来分钟左右,这样的银耳汤相对粘稠一些哦。

8/9盛出稍微凉会即可享用,凉了后喝起来就像银耳罐头似的,热的,凉的均可食用。

9/9银耳汤做好了

18小时前

50
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