何炅葱油面怎么做

日犹长 1个月前 已收到2个回答 举报
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半世倾城 4星

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用料：油 5克，小葱 4根，酱油1 勺，面条1 份，糖3克，老抽 半勺，生抽1 勺

葱油面的做法步骤：

步骤 1

小火猪油渣，油渣盛出，再加一些食用油，放入葱段，小火熬制葱油。

步骤 2

葱段焦黄即可，导入生抽老抽，比例与油比1:1:0.5，再放入2勺白糖。煮30秒，放凉可以储存

步骤 3

面条煮熟，大汤。碗内放入两三勺葱油，汤冲之，放入面条，点缀葱渣和绿葱末，油渣

21小时前

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濺侽孒 1星

共回答了117个问题 评论

何炅葱油面，葱油是小葱洗干净，控干水份，锅加油开火，放入小葱，小火慢炸，把小葱炸成焦黄，取出小葱倒入生抽，煮开关火，煮面条熟后浇上葱油，拌匀就可以吃了。

19小时前

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