韭香鸡蛋的做法

忘见笑 2个月前 已收到3个回答 举报
赞

好好地奋斗 4星

共回答了465个问题采纳率：94.5% 评论

准备食材，将鸡蛋、韭菜、大蒜分别洗净，切好，待用

2

/6

热锅中倒油，将鸡蛋液倒入，快速成型，搅拌后出锅

3

/6

热锅中倒一点油，将大蒜入锅，快速翻炒，很快闻到香味

4

/6

再将韭菜切好，入锅，快速翻炒，大火持续

5

/6

翻炒2分钟左右，将鸡蛋倒入，不停混合翻炒

6

/6

放盐等调料，大火持续，收汁，即可出锅

1小时前

33

亦枫吴磊 2星

共回答了72个问题 评论

韭菜鸡蛋的做法如下：首先要选择农家自己种的小韭菜，这样的韭菜叶小，韭菜的香味道更加浓郁！鸡蛋要选择农家的正宗土鸡蛋，主要是鸡蛋的口感要香些！韭菜洗干净，切碎，放盘子里待用！打入适量鸡蛋，把它们搅拌均匀，里面放点胡椒粉！少许盐，拌匀！

热油锅烧七成热，放入以上食材，大火快炒，翻炒均匀，韭菜变色，菜品有香味，就可以出锅！

21小时前

46

阿瀞媄曈 4星

共回答了414个问题 评论

韭菜切段，鸡蛋打散放入韭菜段少许盐拌匀，炒锅内放油放入韭菜鸡蛋液中火炒熟

18小时前

14
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com