冰糖燕窝用什么水

弹疼狙紧 1个月前已收到3个回答举报

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炖燕窝用冷水会更好一些，这样受热是比较均衡的，也可以慢慢的吸收水分，如果使用热水来炖煮燕窝，水温上升的速度非常快，燕窝里面的有效成分没有办法更好的渗透出来，除了更加节约时间，在味道以及口感上面没有任何的帮助，所以用冷水来炖煮燕窝味道更好，营养价值也更高。

3小时前

一声狂傲笑 3星

共回答了365个问题评论

用纯净水或者净水器好的水泡发，大概需要6-8小时，然后把水倒掉，用小镊子或者小叉子挑毛。这个需要比较细心，拨开慢慢挑出来。

1小时前

48

如同疲惫 2星

共回答了201个问题评论

冰糖燕窝用纯净水式蒸馏水。

22小时前

24

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