距離阻隔愛 2星
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1、准备适量的鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精和生粉,将这些材料依次放入剁好的猪肉糜中顺方向搅拌。
2、把青椒清洗干净,然后去掉青椒蒂和里面的青椒籽把拌好的肉馅塞在青椒内。
3、热锅放油,在油锅中的油六成热的时候将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可。
3小时前
黑巧白巧 2星
共回答了273个问题 评论
尖椒 4个
猪肉馅 300g
葱花 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 少许
食盐 适量
淀粉 2g
清水 60g
胡椒粉 少量
鸡蛋 一个
1、准备食材
2、腌肉调料
3、尖椒灌肉
4、打模
5、全部灌完
6、下锅煎炸
7、加入调料
8、成品出锅
1小时前
爱上香烟 1星
共回答了193个问题 评论
把猪肉清洗干净去皮,加入姜末和葱花剁成肉馅。
2 加入适量的盐、料酒和一个草鸡蛋。
3 用筷子朝着一个方向打匀上劲。
4 青椒清洗干净,去蒂捅去籽。
5 从青椒蒂处塞进准备好的肉馅。
6 所有青椒都塞好肉馅,然后热锅凉油放上青椒煎。
7 煎至两面都出虎皮后,再调入适量的白糖、醋和生抽。
8 锅边淋入少许的水,加盖焖约10分钟,煮至青椒发软,肉馅也熟了即可出锅装盘。
22小时前
回答问题
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