赞 精盡侕亡 4星
共回答了424个问题采纳率：94.5% 评论
为您推荐正宗上海青炒干豆腐做法如下：
所需材料：
- 干豆腐 200克
- 上海青 200克
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 干豆腐切成小块，上海青洗净切成段，蒜和姜切成末备用。
2. 锅中放入适量食用油，加入蒜和姜末爆香。
3. 加入干豆腐翻炒至表面微黄。
4. 加入上海青翻炒，加盐调味，炒至上海青软烂即可。
小贴士：
1. 干豆腐在炒之前可以用开水焯一下，这样可以去除豆腥味，同时也可以让豆腐更易于入味。
2. 上海青炒的时间不宜过长，以免烂糊。
3. 如果喜欢更香更辣的口感，可以加入适量的辣椒油或豆瓣酱。
14小时前
47
可能相似的问题
-
查看 616回答 1
-
查看 33回答 2
-
查看 388回答 1
-
查看 356回答 1
-
查看 892回答 1
-
查看 946回答 2
-
查看 66回答 2
-
查看 970回答 1
-
查看 340回答 1
-
查看 190回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3年前7个回答