烟小四 3星
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一个半小时左右
干鲍鱼泡发之后炖汤一个半小时以上,才能够将鲍鱼炖烂。再把干鲍鱼的肠子去掉以后,用清水把它冲洗干净,然后放在干净的锅中,再加入纯净水,用大火烧开,把火力调成中火后,慢慢煮至半小时,这时如果发现鲍鱼还没有变软,则可以再多煮15分钟。煮好以后关火,盖好锅盖,让它在水中浸泡6到8小时。
6小时前
回答问题
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