挖出来的椰肉怎么保存

兜辜负爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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投入劫难 2星

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取出的椰肉可以密封在保鲜袋或保鲜膜中，放入冰箱冷藏，也可以常温保存。如果放在冰柜里保存，温度会比较低，容易导致椰肉严重冻结，部分营养成分会流失，从而影响椰肉本身的口感。

椰子含有酚类物质，容易氧化成粉红色或紫色，会影响椰肉的口感。建议用保鲜膜或保鲜膜密封。冰箱内的低温会抑制细菌的生长繁殖。冰箱虽然可以保存很久，但是味道和口感会随着时间的推移而发生变化。最好在1-2天内食用，而不是放在冰箱里太久。

11小时前

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心在对岸 2星

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1.将椰子肉沥干水分，放置在密封的保鲜袋中，放在冰箱冷藏区保存

2.把椰肉切成细丝放入保鲜袋冷冻起来，这样就可以延长椰肉的保质期了。

3.将装有椰子揉的盒子放在泡沫箱中保存，存放在阴凉干燥处即可。

9小时前

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