水晶饺子的皮是用什么面粉做的

呐朶云 4个月前 已收到3个回答 举报
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无须完美 2星

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是用3分之二的橙面加3分之一的生粉，用温水合面做的，把两种面拌匀放少许盐，加温水合成较软的面团，锅中笓子刷油，水开放包子，十分钟关火。

19小时前

48

我哥们 3星

共回答了358个问题 评论

水晶饺子皮是用土豆粉做的，要用八九十度的水和面，不要活的太硬，包出的饺子柔软透亮，特别的好吃，看着还特别的有食欲，我也曾经做过几次。

17小时前

19

颩潇渁寒 2星

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水晶饺子皮是用澄粉和生粉做的。澄粉就是小麦粉，生粉是土豆粉。两者混合之后做成的皮就是半透明的。

水晶饺子是一道传统的汉族面食。清蒸，口味咸鲜、五香。味道浓郁，香甜可口。有的颜色淡红，有的颜色青黄，让人看了就流口水。水晶饺子皮很劲道，比普通面粉制作好吃得多。外形也相当漂亮，可以透露出青菜淡淡的绿色，很是喜人。此饺味道浓郁，香甜可口。

14小时前

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