回忆旋转着 2星
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因为兔皮兔毛可以做衣服领子或者钱包皮包,所以都剥皮(兔子皮毛是很值钱。当然是在宰杀的时候 直接先剥下来交给皮草商。)也有吃带皮兔肉的,把杀好的兔子放入沸水里,烫至兔毛可以轻松扯掉时取出,然后再拔光上面的兔毛即可。可以做鲜锅兔。
16小时前
太多离开 1星
共回答了102个问题 评论
兔子需要用浸烫脱毛,有的兔肉需要带皮,不采用常规的剥皮方法,而采用浸烫脱毛的方法。
这种方法关键是掌握水温和浸烫的时间,烫毛时水温过高,会烫伤兔皮,在拔毛时毛可能拔不下,但可能连皮带肉一起拔下,影响兔胴体的外观;如果水温过低,毛根易断在皮肤里,也影响胴体的外观。
14小时前
傻尛朶 1星
共回答了171个问题 评论
烫皮也多不了几两肉,还不如剥下来皮子值几个钱
11小时前
忠诚似狗 4星
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兔子都剥皮而不是烫皮是因为兔子皮厚
7小时前
默念你的情 1星
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兔皮底下是兔子的一层很厚的脂肪层,而且兔皮上的毛多,一般都是扒皮后做菜
2小时前
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