此至不渝 2星
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第1步、首先把小土豆去掉皮切成两半。
第2步、油热以后,放入豆瓣酱爆香,再放入排骨煸炒金黄,放入料酒去腥味后,加入姜块和葱段炒香,加入香菇和水烧,30分钟。
第3步、加入土豆和番茄再烧30分钟。
第4步、加入盐调味即可。
第5步、美味的烧排骨出锅。
9小时前
濫情旳時代 3星
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1、排骨洗干净,锅烧沸水,排骨过水,撇去浮末,将排骨捞出备用。
2、锅中加入适量冷水,加入排骨,加入大料。
3、大火煮沸后,炖20分钟,转中火,加适量盐,再炖30分钟。
4、待排骨肉酥软烂,即可出锅食用。
经验步骤:
1
排骨洗干净,锅烧沸水,排骨过水,撇去浮末,将排骨捞出备用。
2
锅中加入适量冷水,加入排骨,加入大料。
3
大火煮沸后,炖20分钟,转中火,加适量盐,再炖30分钟。
4
待排骨肉酥软烂,即可出锅食用。
7小时前
回答问题
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