调制乳粉和配方奶粉的区别是什么

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1.原材料不同

调制乳粉是用冷冻或加热的方法，把乳中含有的水分全部清除掉，然后在加工干燥后就成了乳粉。

配方奶粉是用新鲜牛奶为原料料，通过特殊方法直接加工生产成奶粉。

2.饮用人群不同

调制乳粉饮用的人群有成年人、老年人、学生等比较广。

而配方奶粉一般是婴幼儿喝的配方奶粉。

1小时前

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区别一：调制乳粉概念更广

1、调制乳粉

调制乳粉是以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料（比如维生素），添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。

2、配方奶粉

我们常说的配方奶粉，一般就是指“婴幼儿配方奶粉”，相对于全脂乳粉，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白的比例；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担，更适应婴幼儿生长发育所需。

区别二：调制乳粉产品适用人群更广

1、调制乳粉

调制乳粉涉及的消费人群随着时代发展也不断在变广，同时针对性也在变强，如儿童、青少年、成年人、孕妇、中老年等等。其种类也在变多，儿童粉、孕妇粉、中老年高钙粉等，还有一些益生菌、乳铁蛋白等营养品也有调制乳粉的类型。

2、配方奶粉

婴幼儿配方奶粉的消费人群年龄范围在0~36月龄。

21小时前

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