翡翠螺吃哪个部位

隐退山林 2个月前 已收到3个回答 举报
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癮身釹孓 2星

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翡翠螺一般吃肉部位。
因为翡翠螺的内脏部分含有较高的蛋白质和钙，但也含有胆固醇等物质，不适宜过量食用。
而翡翠螺的肉部位就相对较为清淡又富有弹性，营养成分也比内脏部分简单易消化，因此被广泛用于食品加工和烹饪中。
同时，肉部位的食用方法也相对比较灵活，既可以单独烹饪，也可以和其它食材搭配煮、烤等多种方式食用。

9小时前

47

不念及 2星

共回答了286个问题 评论

壳是不能吃的，其余的翡翠螺过水挖出洗净里面的肉。都是可以吃的，通常情况下螺一般都有寄生虫，只有洗净后煮透再吃海螺才比较安全。

7小时前

48

诉夙愿 1星

共回答了18个问题 评论

翡翠螺尾部是不能吃的。因为螺口上部靠口的硬肉螺的头和足才是可食的螺肉，余下的螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食，螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，所以翡翠螺尾部是不能吃的。

4小时前

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