豆瓣菜是什么呢

我只在乎你 1个月前 已收到2个回答 举报
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爱要重唱 5星

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西洋菜是上海人称道豆瓣菜，属于十字花科的一二年生植物，质地脆嫩、多汁，嫩茎叶供食用清香爽口、营养丰富，主要在广东、广西等南方热带省市栽培，近年来上海也有栽培。西洋菜营养丰富，富含维生素、矿物质和其他超氧化物歧化酶（即SOD，含量很高），具有清烦润肺、化痰止咳、利尿等健身功能是益脑健身的保健蔬菜。

2小时前

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與你溫暖 4星

共回答了459个问题 评论

你好，豆瓣菜俗称西洋菜。

西洋菜又叫做豆瓣菜，是由欧洲传入中国，在我国大部分地区都可以进行栽培，而且在广东广西，西洋菜常被做蔬菜使用。西洋菜不仅影响丰富，还能作为药物使用，有很好的解毒利尿的作用。

谢谢！

1小时前

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