腌腊八蒜为什么不能放冰箱

寒亭入睡 1个月前已收到1个回答举报

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别了那疼 4星

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因为腊八蒜放在常温下才能加速醋和蒜之间的化学反应，这样大蒜才会变绿，营养成分才会出来。放入冰箱，蒜里的营养成分就出来的慢，味道口感相对差点。

14小时前

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