屁小颠儿 4星
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其实种类也是有很多种的。
滋补老鸭汤:
配料:老鸭,枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克
山药鸭汤:
配料1:老鸭,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许
简易配料2: 老鸭,山药1节,姜片5片,白酒1勺,胡椒粉适量,盐适量
海带老鸭汤:
配料:老鸭,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把
酸萝卜老鸭汤:
配料:酸萝卜500g,料酒适量,油适量,葱段15g,姜片10g,花椒适量,花雕酒适量,白胡椒粉3g,盐适量
笋干老鸭煲:
配料:老鸭,笋干100g,火腿100g,小葱适量,生姜适量,蒜适量,黄酒适量,盐适量,白砂糖适量
老鸭莲藕汤:
配料:老鸭,莲藕3段,西洋参6g,红枣6粒,姜4片,料酒3勺,盐1.5调味匙
等等的汤类。
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