金钱菇和平菇区别

愛的太盲目 3个月前已收到2个回答举报

共回答了235个问题采纳率：90.5% 评论

金钱菇是一种年幼型、沒有收伞的香菇商品名;一个个小小环形，收拢的太紧实，肉头很结实，根处短小精悍，由于样子如铜钱一样，因而而出名为金钱菇。金钱菇，是一种生长发育在木料上的细菌，美味可口，香味沁人心脾，口味与众不同，营养丰富。

平菇是归属于平菇种类的其中一种，品质仅次草菇。平菇的定面展现为棕褐色，菇底褶也是浅黄色，肉较为厚，像铜罗边，肉质地较为鲜嫩，吃起來非常较为脆口，美味可口，丰富多彩与众不同，食用方法和草菇的类似，能够炖、炒、溜。

11小时前

共回答了400个问题评论

总体来说，形状，味道，颜色都不同，金钱菇是一种幼小型、未开伞的香菇的商品名。一只只呈小圆形，收缩得很紧扎，肉头厚实，根蒂短小，因像铜板般形状，故得此名。而平菇一般呈伞状，一般为白色或者灰色，性温、味甘。

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐