小黄花鱼最好吃的做法

雅蠛蝶 1个月前 已收到1个回答 举报

童年狂想曲 4星

共回答了488个问题采纳率:93.5% 评论

步骤/方式1

小黄鱼解冻,然后处理干净

步骤/方式2

黄花鱼去头、放在盆中,加入生姜丝,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,料酒,都适量,搅拌抓匀下,最好生姜丝抓出姜水,放置10分钟。调料主要去腥,如果不喜欢胡椒粉的可以不加。

步骤/方式3

生姜丝挑出,料酒倒出来,然后倒3勺生粉抓匀,生粉主要处理黄鱼中的水分,这样入油锅,油不会到处乱溅

步骤/方式4

起锅烧油、黄花鱼入锅炸,最好油多一点点,炸5-10分钟,炸酥,这样鱼骨头都可以直接吃

步骤/方式5

成品图

1小时前

11
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com