野味殺手 4星
共回答了485个问题采纳率:95.5% 评论
猪肝是苦的原因是:
1、猪肝煮的过老时,感觉就会发苦,特别是卤猪肝。
2、有时宰杀猪的过程中猪苦胆破了,些微沾染在猪肝上就会发苦。在烹调猪肝之前,先将猪肝切掉发绿的部分(沾染苦胆汁的部位),放进滚水里淖2分钟捞起。
7小时前
黑白交錯 1星
共回答了158个问题 评论
猪肝吃起来有些苦的原因,考虑和没有洗干净、火候过老等因素有关。没有洗干净:一般情况下,在炒猪肝之前,应该要将猪肝清洗干净,并且还要足够的时间浸泡,利于里面的血水以及其他杂物渗出,如果没有清洗干净或者浸泡的时间较短,则有可能会造成猪肝吃起来有些发苦的症状。
5小时前
回答问题
章含之之女洪晃为何姓洪
过往的过往
猪肝发苦是什么事
然一笑
洪晃的亲生父亲是谁
袖中藏风
化橘红年份区别
啡諄皵
猪肝苦是怎么回事
你是鱼儿
10年和20年橘红区别
迷倒的心
化州橘红陈年和新的有什么区别
綄鎂無愛
化州橘红8年或三年有什么区别
太阳向阳花
中盐到底能不能吃
爺們蕞傷芯
中盐什么意思
寒笑不止
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
千锤百炼成钢后面一句
1个月前3个回答
唐代的行卷诗
海绵宝宝新型汉堡是哪一集
1个月前1个回答
安卓机怎么刷机
2个月前2个回答
哈尔滨地铁运营时间
黔东南的笛声叫什么名字
手机录屏什么软件最好 不卡 用的人多
1个月前2个回答
走出阴影的正能量句子
cf穿越火线手游怎么在电脑上玩
4个月前1个回答