油蛤与花甲的区别

怪咖小姐 3个月前 已收到3个回答 举报
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不够爱我 1星

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外形不同，花甲就是花蛤，它花纹粗大有斑点，颜色各式各样，体型更大一些，壳比油蛤更薄。

油蛤外壳质地光滑，花纹整齐，整体看来油光发亮。

味道不同，油蛤比花蛤的鲜味重一些，肉质更紧实。

油蛤和花甲都是属于蛤蜊的一种。

没事多去海鲜市场看看，就好了。

6小时前

31

背叛后德冷 3星

共回答了317个问题 评论

可以按照价格来进行作比较，就是应该知道花甲和油蛤那个好，因为花甲的价格应该是15块钱一斤，但是蛤蜊的价格应该是12块钱一斤，所以花甲的价格稍微比较贵一些。因为花甲里面的蛋白质的含量稍微的比较多。而且钙的含量也比较高。

       花甲和油蛤都是属于海水浅水区的，而且他们的舞蹈也是差不多，做菜的方式也差不多，花甲的肉是比较弹性的，蛤蜊的肉一般都是非常有嚼劲的，如果是我们在做菜的时候，比较适合做一些爆炒花甲。

4小时前

46

雨天的爱 4星

共回答了406个问题 评论

花蛤和油蛤在本质上没有太大的区别，都是属于海底贝类蛤蜊的一种。油蛤和花蛤的区别：1、外观略有不同。花蛤从外观上看，质地比较粗糙，有各种花纹，颜色也不单一，体型更加的圆润，通常壳比较薄。油蛤从外观上看，质地光滑油亮，花纹比较单一，贝壳更加的厚实。2、口感略有不同。花蛤和油蛤肉质都比较紧实，吃起来都非常有嚼劲，但是油蛤比花蛤吃起来味道更好，更加的鲜美。

1小时前

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