小黄米炖海参的做法

宝咱害了迩 1个月前 已收到2个回答 举报
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海参小米粥

主料：海参1个、小黄米30克（适量即可)

1.备好所用食材。

2.将小米用清水泡洗一下。

3.将泡洗好的食材入电饭煲。

4.再加入事先炖好的鸡汤。

5.选择煮粥模式将小米粥煮好。

6.汤锅里加入清水加入姜片。

7.将泡发好的海参下锅。

8.再加入适量料酒煮二分钟。

9.小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。

10.再将煮好的海参加入焖一下即可。

11小时前

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最硬的石头 2星

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海参 2头,小米 50g,葱 1棵,盐 适量,白胡椒 适量,姜 适量 做法 1.锅中加入纯净水，大火烧开 2.水烧开后加入小米，煮开后转小火慢煮20分钟 3.海参切片，姜切丝 葱切葱花 备用 4.20分钟小米煮粘稠，倒入海参、姜丝小火再煮10分钟 5.最后加入盐、白胡椒、葱花、调味 6.滋补养胃的海参小米粥就做完成了 小诀窍 泡发后的海参去腥小技巧 我们要在烹调过程中，添加姜丝和葱花，不仅有去腥的功能，还具有增鲜的作用。姜、葱等均富含具有挥发性的有机物，具有酒的同样作用。这也就是葱姜能够去腥味的道理。

9小时前

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