海参最简单的吃法是什么

少年的心思 1个月前 已收到3个回答 举报

还是想 3星

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1 、浸泡:纯净水浸泡48小时;

2、剖剪:将泡软的海参切口顺腹面全部剪开,继续浸泡24小时;

3、去沙嘴:去除海参头部白色的环状沙嘴;

4、水煮:纯净水烧开后放入海参煮制60分钟(小火微沸状态煮制);

5、泡发:继续泡发48-72小时,期间换水3-4次。

海参应尽快食用,不可长时间浸泡或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。

6、如一次发制较多,不能够立刻吃完,应以保鲜袋单个盛装后放置在冰箱的冷冻室内冷冻保存,需要时用热水浸泡即可食用。

海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在发制的过程注意,不让营养流失。

18小时前

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笙歌戏语 4星

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1.凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

2.蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

3.炖汤吃:也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。

4.炒着吃:把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。

16小时前

44

沫心没有爱 3星

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1.凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

2.蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

3.炖汤吃:也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。

4.炒着吃:把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。

13小时前

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