小樹沒有葉 1星
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1/6 先把刀鱼打扫干净切成小段
2/6 加料酒盐生抽先味上
3/6 准备一盘干面粉
4/6 把鱼两面裹上面粉
5/6 锅中加油!中火把鱼放入锅中炸
6/6 炸至两面金黄捞出即可
6小时前
气质小青年 1星
共回答了168个问题 评论
主料
刀鱼适量,
辅料
盐适量,
葱适量,
姜适量,
料酒适量,
椒盐适量,
面粉适量,
1. 主要原料备齐。
2. 刀鱼洗净,去除内脏,加料酒盐,葱姜抓匀,腌制30分钟。
3. 取出葱姜,沾干面粉。
4. 放刀鱼入油锅炸制。
5. 炸到金黄酥脆捞出,撒少许椒盐即可。
4小时前
回答问题
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