英式西餐的特点及代表菜

特别洒脱 3个月前 已收到2个回答 举报
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終亍看破 2星

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英式西餐的特点是融合了许多不同的文化，呈现出十分多样化的风味。
英式西餐的代表菜包括炸鱼薯条、肉馅派、牛排、烤羊肉等。
这些菜肴往往都具有浓郁的英国风味，以肉类为主料，搭配蔬菜、土豆等配菜，用传统的烹饪方法烹制而成。
英式西餐的菜肴多数以色、香、味俱佳的特点而著称，给人留下深刻的印象。

12小时前

39

呵呵一笑 2星

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英式菜的特点是:选料多样,注重水产、海鲜及蔬菜;烹调讲究鲜嫩,口味少油清淡,菜量少而质精;调料很少用酒、香料及其他调味酱;喜欢用各种蔬菜代替所缺乏的食品。 名菜点有:英式苹果色拉、奶油蘑菇色拉、英式煎猪肝、英式焖鸡、奶油烩鸡块、英式烤羊腿等。

11小时前

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