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步骤 1.把馅料分成30克大小并团成小圆备用 2.把水皮的各种材料倒入盆里揉成面团，松弛10分钟 3.分成大小合适的小块 4.油皮材料揉成面团，松弛10分钟 5.分成水皮同等数量的小块 6.拿一块水皮按一下，放上油皮 7.收口团成圆，并全部以此类推做好 8.拿起一块皮面擀成长饼 9.卷起来 10.转90度再擀长饼 11.再卷起来 12.全部做好静放松弛一下 13.拿起一块擀成圆饼，放上月饼馅 14.收口 15.团成圆 16.再按平 17.全部做好后摆入烤盘 18.刷上蛋液 19.放入烤箱中层，180度15分钟 20.出炉凉透包装起来
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