蟹味菇炒多久能熟

你美了美了 1个月前 已收到4个回答 举报

我说我是王 2星

共回答了295个问题采纳率:90.5% 评论

和香菇、平菇差不多的,旺火爆炒3分钟就熟透,只要炒时变软再多炒半分钟就可,最好不要炒到出水,那样就不好吃了,蟹味菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。如果放麻油等凉拌的话,蒸8分钟 ,手撕成丝即可。

11小时前

6

安小磊 1星

共回答了105个问题 评论

生熟每个人的评判标准往往不一致。

我喜欢带点脆感的,所以建议不要炒超过1分钟。

9小时前

23

上车不买票 4星

共回答了478个问题 评论

蟹味菇很鲜嫩,清炒几分钟就熟了。

6小时前

21

嗷嗷疼爱你 3星

共回答了394个问题 评论

蟹味菇一般炒3分钟左右,然后加点水在煮个2—3分钟即可

2小时前

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