芋头和芋艿的热量

畵涼思 1个月前 已收到2个回答 举报
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望茳舂氺 2星

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每100克芋头的热量为81大卡，每100克芋头的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。属3星级减肥食物。

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为"芋头"或"母芋"，球形、卵形、椭圆形或块状等。

3小时前

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我爱尔 3星

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100克芋头约产生81千卡的热量,

其蛋白质含量为2.2克,肪含量为0.2克,碳水化合物为18.1克.芋头含有大量的淀粉和膳食纤维,还含有蛋白质和丰富的矿物质如钙、磷、铁、钾、镁等,维生素如胡萝卜素、

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